Vinhos Ecologicamente Corretos

Num mundo onde a preocupação com a sustentabilidade está cada vez mais em voga, cresce também o número de vinícolas que se rendem a esta nobre prática. A Decanter sempre apoiou tal iniciativa e são mais de trinta produtores orgânicos, biodinâmicos e naturais em nosso catálogo.

Seguem alguns detalhes de cada prática e o que as diferem:


Vinhos Orgânicos

Produção orgânica é algo muito amplo que precisa incluir toda a propriedade. Toda ela precisa ser tratada como um organismo vivo e qualquer desvio que possa haver no conjunto de regras, afetará todos os outros. 

Pode se manusear o vinhedo organicamente, porém, se usar algum produto sintético para secar o matinho no quintal, por exemplo, ainda que não seja utilizado na vinha, descaracteriza a filosofia que orienta a pensar em todos os organismos existentes no solo, sejam plantas ou microorganismos.

Quanto aos insetos que possam prejudicar o parreiral, o intuito é espanta-los para que busquem o que necessitam em outros locais e plantas.

Para a prevenção de pragas, bactérias e doenças, utilizam meios alternativos de tratamento como água de cinza, enxofre, cal virgem, sulfato de zinco, de cobre e de potássio.

Também se fazem necessários alguns cuidados  naturalistas durante a elaboração do vinho. Muitos produtores que se dizem orgânicos mantém a filosofia apenas no vinhedo, neste caso deveriam mencionar no rótulo que o vinho é produzido com UVAS ORGÂNICAS. Mas esta é uma discussão técnica para os órgãos certificadores chegarem a um consenso, e, se a uva está livre de agrotóxicos já é uma grande vantagem. Não é mesmo?


Vinhos Biodinâmicos

A agricultura biodinâmica é adotada por muitas vinícolas em todo o mundo, inclusive as famosas Romanée Conti e Pingos, cujos vinhos chegam a custar milhares de reais.

Tal prática tem como base as teorias de Rudolf Steiner, filósofo austríaco falecido em 1925 cuja intenção era devolver à agricultura o papel social e cultural que perdeu durante o processo de industrialização de alimentos e a criação de animais em massa fora do seu ambiente natural.

Para ele, a agricultura é o fundamento de toda cultura humana, por isso, o ponto central da produção biodinâmica é o ser humano numa relação respeitosa com o universo, ou seja, tudo aquilo que o cerca: ar, água, terra, fogo, sol, lua…

Para esta filosofia, as plantas são para a terra como instrumentos de percepção do cosmo. Não se aduba o solo para nutrir a planta, mas para vivificar a terra, que transmitirá parte de sua virtude á planta que passará ao homem ou outro ser qualquer. Todo ser vivo para ser perfeitamente equilibrado precisa estar plenamente integrado ao ecossistema onde ele vive, sendo o mais natural possível.

A viticultura e a enologia são regimentadas pela astrologia, todas as etapas de produção, desde os cuidados com a vinha como a poda, adubação, até chegar à vinificação são feitos de acordo com as fazes da lua.

Na biodinâmica, a vinha deixa de ser uma monocultura e se torna uma vasta e complexa rede de microorganismos e animais trazendo equilíbrio ao meio. Na medida em que exclui o uso de pesticidas, naturalmente aumenta a incidência de pragas, porém, cada praga tem seus inimigos naturais que as devoram, é a cadeia alimentar, quanto mais pragas surgirem mais insetos inimigos também surgirão devido à alta oferta de alimentos. Quanto aos insetos, a grande maioria que existe são benéficas ao homem, por isso, quanto mais borboletas, joaninhas e vespas tiver, menos pulgões, gafanhotos e lagartas terá. A ideia é contribuir para o aumento da população dos insetos inofensivos à vinha para combaterem os que são prejudiciais.

A única semelhança entre o cultivo biodinânico e orgânico é a não utilização dos pesticidas e adubos sintéticos. A primeira, abrange outras esferas que vão muito além da exclusão de adubos sintéticos e venenos.


Vinhos Naturais

Os vinhos naturais são aqueles cujos produtores tem por conceito interferir o mínimo possível na elaboração. A transformação do mosto em vinho se dá sozinha, naturalmente, iniciada pelos açúcares naturais do mosto em contato com as leveduras selvagens presentes nas cascas da fruta. Maneira ancestral de produção, abrindo mão de quase todas (ou todas) as tecnologias disponíveis. Sai de cena as tecnológicas cubas de inox e entra recipientes simplórios como tanques de cimento ou ânforas de barro enterradas, onde o vinho fermenta. O cultivo do vinhedo é orgânico ou biodinâmico, proporcionando o aparecimento de leveduras naturalmente, tanto que, no mundo antigo, extraíam o fermento que precisavam para produção de pães e outros alimentos da espuma da superfície do vinho enquanto fermentava.

Estudos afirmam que algumas localidades ou vinhedos apresentam tipos de leveduras selvagens típicas, que só existem ali, dando caráter particular aos vinhos.

Uso de leveduras selecionadas, correções finais acrescentando ácido tartárico e taninos não acontecem, nem a adição de sulfitos durante a fermentação, pois, podem matar as leveduras indígenas, tirar algumas características naturais da bebida além de anular o terroir. Alguns produtores adicionam quantidades mínimas após a vinificação enquanto que outros abolem totalmente o uso do SO2 como conservante.

Durante a fermentação, não se controla a temperatura, os vinhos não passam por colagem e nem são filtrados para não perderem elementos de aroma e sabor.

A vinificação natural quando bem feita atinge níveis altíssimos de qualidade e tipicidade, é a mais alta expressão do terroir que existe, portanto, são vinhos que precisam ser compreendidos. Talvez isto explique as muitas polêmicas existentes sobre esta prática.

 

Se deseja conhecer mais sobre vinhos ecológicos, nos faça uma visita!

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Crédito fotos: Vitor Veiga

Textos sommelier: Sidney Lucas

 

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A Maior Fábrica de Tendas do Sul do Brasil

A nossa empresa tem tradição por estar a 10 anos no ramo de Fabricação de tendas, toldos, coberturas e barracas.

Possuímos fábrica própria com uma ampla estrutura e maquinário moderno com profissionais altamente qualificados e treinados. Tendas Catarinense possui um gerenciamento organizado e proativo garantindo o atendimento para nossos clientes.

Também trabalhamos com eventos de qualquer porte, tendo uma estrutura completa e com uma logística impecável. Já garantimos o sucesso de grandes eventos, alguns de renome nacional. Nos tornando referência no Brasil inteiro.


O que fazemos?

Fabricação

Possuímos fábrica própria e serralheria, produzimos nosso próprio material. Com total Garantia

Vendas

Todos os nossos produtos são comercializados diretamente conosco, podendo ser personalizados.

Locação

Todos os nossos produtos fabricados, também estão disponíveis para locação de forma imediata.

Eventos

Temos tudo que for necessário para seu evento, trabalhamos com toda a estrutura necessária.

Equipe treinada

Nossa equipe é totalmente treinada e qualificada para atender os clientes de forma eficiente.

Logística

Possuímos frota própria para fazer deslocamento dos equipamentos de forma segura e pontual.

 

 Ao contratar o  serviços das Tendas Catarinense você adquire:

  • Tranquilidade: Somos eficientes e temos experiência no que fazemos, aqui não há amadores.
  • Diversificação: Temos o mais completo conjunto de equipamentos para tornar seu evento perfeito
  • Equipe de Alto Nível: Todos os nossos profissionais são capacitados e treinados para montagem e desmontagem.
  • Transporte: Trabalhamos com todo o Brasil! Consulte a forma de transporte para seu Estado.

Conheça agora nossos produtos disponíveis para locação:

 Pavilhão de Alumínio

 

Tendas Piramidais

 

Tendas Sanfonadas

Palcos

Piso Tablado

Grades e Proteção

Mesas e Cadeiras

 


Nossos Produtos para venda:

Toldos e Coberturas

Com estrutura resistente, e design moderno e arrojado, os toldos são personalizados de acordo com a solicitação do cliente. Oferecemos varias cores de lonas, e espessuras de estruturas que são disponibilizadas ao cliente para garantir a qualidade e a personalização de cada projeto. Os toldos integram-se perfeitamente na decoração das residências, e na identidade visual dos estabelecimentos comerciais, além de proporcionarem um excelente aproveitamento na iluminação natural, ainda mais com a combinação das lonas translúcidas, que auxiliam diretamente nesse efeito.

Dispomos de uma equipe altamente preparada e qualificada para atender a necessidade de cada cliente.

 

Tendas Piramidais

Tendas em várias cores e tamanhos, nossas tendas de encaixe são ideais para eventos do tipo: Stands em feiras e exposições, pontos de venda, coberturas de veículos ou lanchas, na praia ou no camping e vários outros. Todas transportadas até local do evento em nossa própria frota. Sem trabalho nem preocupação, montadas e desmontadas por nós.

Todas as tendas contam com fechamento lateral opcional.

Estrutura fabricada em chapa de ferro tubular med.(13” a 18”), soldada por sistema MIG, com galvanização de alta resistência. Montada em sistema de encaixe e unida com parafusos e conexões em aço inoxidável.

Emendas unidas por solda eletrônica e rádio frequência, reforçada com material de maior espessura nos pontos de tensionamento e ruptura. Lona de Cobertura em PVC calandrado com reforço em poliéster impermeável, com Black out solar, anti-chama e anti-mofo vulcanizada em alta temperatura, garantindo maior durabilidade do produto. Disponível em vários tamanhos, com grande variedade de cores.

Medidas especiais também são fabricadas sob encomenda, para melhor cobrir seu espaço disponível.

Na altura de 2,5 mts à 3 mts

 

Tendas Chapéu de Bruxa

Com montagem rápida a Tenda Chapéu de Bruxa ou de Bico é ideal para eventos de pequeno porte com grande espaço. O design particular e a possibilidade para criar estruturas em diferentes formas e dimensões, fazem sempre com que esta cobertura seja particularmente agradável e encantadora, sem jamais esquecer da segurança, qualidade e praticidade que a Tendas Catarinense possui. Estrutura e cobertura fabricadas com a mesma matéria prima das tendas piramidais, diferenciando apenas no visual, ou seja, design não convencional. Fabricação de medidas conforme tabela apresentada

 

 

 

Tendas Sanfonadas

Podem ser em Nylon ou PVC importado, totalmente impermeável, nossas tendas portáteis são a solução ideal de decoração de baixo custo para eventos de pequeno ou grande porte, para lugares abertos ou fechados.

Prática, resistente, bonita, de fácil manuseio, oferece sombra e conforto imediato. Com apenas duas pessoas sua montagem é simples e rápida em apenas 1 minuto.

Estrutura metálica fabricada em chapas de ferro “Metalon”, armados em forma de sanfonas, unidas por parafusos em conexões em aço com galvanização de alta resistência.

Lona de fácil substituição pode ser no Nylon 600 ou em PVC importado, sendo impermeável. Acessórios: laterais e calhas.

Escolha a cor e o tamanho desejado.

Valorize seu evento esportivo, rodeio, feira, exposição, comércio ou casa de praia.

Personalize sua tenda, com sua marca!

Na altura, 3 regulagens de 1,30 mts a 2,05 mts

 

Tendas para Camping

Tendas para Camping, ótima para lhe oferecer mais conforto, para você usufruir junto com a família e amigos em momentos de lazer, como: Pesca, Área de Camping, Praias entre outros.

 

 

 

 

 

 

Barraca de Feira

Barraca com estrutura tubular desmontável, galvanizada, com balcão superior, cobertura com avanço frente e traz, com sacola para ferragem.

  • Lona listrada nas cores: Azul, verde e vermelho.
  • Lona lisa nas cores: Amarelo, azul, branco, verde, vermelho, etc.

 

 

 

 

Flag Banner

Flag Banner são bandeiras fixadas em uma base com astes resistentes, feitas com um material de ótima qualidade e procedência. Seu evento ou seu negócio terá um toque todo especial e diferente que chamará atenção de quem passar!

 

 

 

 

 

 

 


Gostou? Ficou com Duvidas? Gostaria de Mais informações?

Venha nos fazer uma visita, não fechamos no horário de almoço!

Abrimos de segunda a sexta: das 8:00 às 18:00 horas e Sábado: das 8:00 às 12:00 horas

Telefones de contato: (48) 3257-4832 | (48) 3242-9360

Endereço: Rua Vidal Vicente de Andrade, 70 – Forquilhas – São José – SC CEP 88107-001

www.tendascatarinense.com.br

Pouco da história do vinho no Brasil

Engana-se quem pensa que a relação do Brasil com o vinho é recente, foi em 1532 o primeiro registro de mudas de videiras europeias trazidas de Portugal por Martin Afonso de Souza. Portanto, foi outro português, Brás Cubas, quem produziu o primeiro vinho brasileiro em 1551 nas encostas da Serra do Mar, em Cubatão-SP.

Em 1626 foi a vez do Rio Grande do Sul receber as vitis viníferas através do Padre Roque Gonzales, que contava com a ajuda dos índios da região para a elaboração de vinho para as cerimônias. Índios que já dominavam técnicas de fermentação produzindo bebidas alcoólicas de frutas e raízes.

Em 1785 a Rainha Maria I sepultou toda possibilidade de evolução da vitivinicultura brasileira proibindo a manufatura no país, alegando falta de mão de obra para atividades básicas como lavoura e mineração. Tal ordenança se tratava de ação deliberada para proteger o produto português do vinho tupiniquim que despontava. A proibição foi derrubada com a transferência da coroa portuguesa para o Brasil em 1808.

Foi por volta de 1840 que as uvas de origem americana chegaram por aqui, ou seja, as viníferas europeias chegaram quase 300 anos antes.

Apesar de todo este histórico, existe grande desconfiança baseada na falsa afirmativa de que nosso país não tem tradição na produção nem qualidade. O mundo descobriu nosso vinho, em especial os espumantes, antes de nós. Só para citar um exemplo: em sua última edição o Guía Descorchados, mais importante guia de vinhos da América Latina, afirma que o Brasil faz os melhores espumantes da América do Sul e conferiu ao espumante Lírica Crua da Vinícola Hermann cinco indicações, ou seja, coloca nosso vinho em igualdade com os chilenos, argentinos e uruguaios. Ainda poderia citar as recentes declarações de Jancis Robinson, Steven Spurrier, Oz Clarke e tantas outras autoridades mundiais do vinho, elogiando o que é produzido por aqui.

 


Alguns benefícios do vinho

Certamente você já ouviu dizer que, quando consumido com moderação, o vinho traz inúmeros benefícios à nossa saúde. Mas quais benefícios são estes?

Devido ao alto teor de polifenóis (componentes naturais) encontrados, principalmente, na casca da uva e que dão a cor característica ao vinho tinto, possui importante ação antibiótica (efeito antioxidante), ajuda a prevenir a formação de placas de gorduras nas artérias, reduzem o colesterol ruim (LDL) e elevam os níveis do colesterol bom (HDL).

A incidência de mortes por doenças cardíacas e circulatórias entre pessoas que consomem regularmente o vinho são entre 40 e 60% menores.

Mas o coração não é o único a ser beneficiado pelo vinho, o consumo moderado e regular junto com as refeições reduz em 20% as chances de desenvolver câncer de qualquer tipo. Graças à ação dos polifenóis que agem bloqueando tanto o início como o crescimento e disseminação da doença. Também ajuda a evitar doenças respiratórias, cerebrais, digestivas e urinárias, além de anemia, problemas nos ossos e na visão. Lembrando que, apenas o consumo moderado traz benefícios.

 


O que é necessário para começar a entender o mundo do vinho?

As dicas são para você que gostaria de adquirir o hábito de beber vinhos, mas ainda não o fez por culpa da aura de elitismo que se criou em torno da bebida ou por pensar ser necessário se tornar conhecedor primeiro.

Saiba que o vinho nem sempre esteve relacionado à sofisticação, é uma das bebidas mais populares que existe e nada tem a ver com ostentação ou esnobismo… quanto mais se aprende sobre vinho, mais o vê com simplicidade.

É uma bebida milenar que sempre esteve nas mesas dos reis, mas também nas dos súditos. Muitos países europeus o têm como alimento e não como bebida simplesmente, estando presente durante as refeições de todos, sem exceção.

Para você que quer dar os primeiros passos no mundo do vinho, trago 2 valiosas dicas:

Dica número 1 – Comece a beber sem preconceitos – experiente o branco, o tinto, o rosé, vá do suave ao seco. Desta forma começará a identificar qual é o estilo de vinho que mais lhe agrada. E acredite, tem para todos os gostos.

Dica número 2 – Ao gostar de algum vinho que tenha experimentado, busque algumas informações a respeito da região, da uva utilizada e sobre o produtor. Trará bastante conhecimento em médio prazo.

 

Não é preciso de muita coisa para começar a apreciar o que o vinho tem de melhor, basta nos visitar e depois reunir os amigos!

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Precisão Alumínios e Vidros: Objetivos e Serviços

A PRECISÃO ALUMÍNIO E VIDROS vem atuando no mercado com inovação e trazendo o que há de mais moderno, oferecendo aos seus clientes os melhores produtos e soluções no mercado de Vidros Temperados e Decorativos.

Nosso Objetivo:

  • Atuar com excelência empresarial e responsabilidade com nossos clientes.
  • Pontualidade no atendimento.
  • Compromisso com o desempenho

Serviços:

  • Box
  • Sacadas
  • Tampão de Mesa
  • Espelhos
  • Guarda-Corpo
  • Muros e Portões
  • Fechamento de Sacadas
  • Coberturas em Vidro e Policarbonato
  • Divisórias em Vidro
  • Janelas em geral

 

Entre em contato!

48 3242-1004

48 99138-2221 (WhatsApp)

E-mail: [email protected]

 

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Laboratório Reference de Análises Clínicas: Quem somos

O Laboratório Reference de Análises Clínicas iniciou suas atividades em 2012 com o objetivo de oferecer a população um atendimento ético, humanizado, de qualidade e segurança na realização de exames.

Oferecemos agilidade e confiabilidade nos serviços laboratoriais para a cidade de Gaspar e Região.

Realizamos todos exames laboratoriais, teste de paternidade, teste do pezinho, toxicológico para carteira de motorista, entre outros. Fazemos também Eletrocardiograma.

Atendemos em sua empresa ou indústria. Desta forma, o funcionário não necessita vir até o Laboratório.

Prezamos o bom relacionamento com os clientes, empregamos a excelência e a inovação em nossas atividades.

O Laboratório Reference facilita a entrega de resultados com a liberação on-line, pelo site ou via e-mail.

Laboratório Reference, referência em tudo que faz!

A nossa missão é oferecer atendimento humanizado em saúde, com precisão nos diagnósticos e excelência nos serviços.

Ser referência em medicina laboratorial, através da excelência em qualidade dos serviços. Ter como foco a satisfação dos clientes e se diferenciar pelo conhecimento e o relacionamento.

Temos foco no cliente; ética profissional; inovação tecnológica; excelência nos serviços.

Atendemos em duas na cidade de Gaspar, uma situada na rua São José, número 307, bairro Centro e outra na rua Dr. Nereu Ramos, número 1140, bairro Coloninha.

Disponibilizamos de horário diferenciado: De segunda a sexta-feira, das 6:45 as 12:00h e 13:30 as 17:00h, e ao sábado 6:45 as 10:30h.

Os telefones para contato são: 47 3332-9262 e 47 3332-3543.

Faça-nos uma visita!!!

Viva melhor, viva com saúde e conte sempre com a gente!!!

Serviplas adquire Impressora Flexográfica Feva 8 cores em março de 2017

Impressora Flexográfica Feva 8 Cores

A Serviplas indústria comércio de plásticos foi fundada em 1994 na cidade de Blumenau/SC, pelos sócios Ideraldo Findeiss e Nelson Reich.
Em 1998, em virtude da especialização de mão-de-obra, transferiu-se para Pomerode/SC, cidade de forte colonização germânica.

Inicialmente a empresa produzia bobinas lisas com objetivo de atender transformadores plásticos. No decorrer dos anos foi necessário evoluir, tanto para a manutenção do negócio quanto para a conquista de novos clientes. Investiu-se no setor de refilaria, corte-solda e impressão, sendo que no término de 2003 nossa empresa ocupava lugar de destaque entre as indústrias têxteis da região.

Com a forte concorrência no setor atacadista e têxtil, fizeram-se necessárias mudanças rápidas mudanças de mercado e produto, sendo assim iniciaram-se fortes investimentos no setor de impressão e desenvolvimento de estruturas diferenciadas ao setor alimentício. É claro que isto tudo só foi possível graças aos nossos parceiros comerciais, fornecedores, colaboradores, enfim a todos que nos apoiam.

Este novo segmento exigiu adaptabilidade nas questões de segurança e rastreabilidade dos produtos produzidos pela Serviplas. Desta forma, foram implantadas as melhorias técnicas de BPF – (Boas Práticas de Fabricação), sendo que, em novembro de 2016 a Serviplas recebeu o “Atestado de Conformidade” emitido pela WQS – (World Quality Services) como Fornecedor Qualificado para a Indústria Alimentícia.

Fonte: Serviplas

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Toda linha Intelbras com preço direto de fábrica

IG shop, líder no mercado de segurança eletrônica na América Latina.

 A IG shop, é mais uma empresa do Grupo Gmaes e canal oficial de vendas da Intelbras na internet para toda América Latina, denominado como revenda mais verde (a primeira do Brasil), somos o canal responsável por estar comercializando toda a linha de produtos da Intelbras, com garantia de fábrica e equipe técnica especializada, inclusive na elaboração e instalação de grandes projetos.

Compre aqui: http://igshop.com.br/

 

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ZF Adquire Softwares AirMagnet para Redes Wi-Fi

O padrão de tecnologia 802.11, conhecido como Wi-Fi, desenvolvido desde a década de 90, nos últimos 20 anos vem criando aderência no Brasil. Segmentos da economia identificaram a importância da tecnologia e passaram a investir na solução, o que incentivou a empresa ZF – Conectividade e Infraestrutura, há 26 anos no mercado, a efetuar a aquisição de softwares para esta demanda.

São os softwares AirMagnet Planner e AirMagnet Analyzer, ambos para redes Wi-Fi. O Planner efetua o projeto detalhado de qualquer ambiente sem fio, mesmo antes de ele ser construído. A ferramenta possibilita a simulação de ambientes em 2,4 e 5GHz e ao fim do planejamento, o software gera um relatório detalhado com todas as informações necessárias para a correta implantação do sistema, além de mapa de calor e posição ideal de cada Access Point.

O software AirMagnet Analyzer é uma ferramenta de análise de redes Wi-Fi nos protocolos 802.11a/b/g/n/ac. Permite testar e diagnosticar a condição em que as redes se encontram.

Com conhecimento e uso dessas ferramentas, equipe de engenheiros e técnicos especializados e treinados pelo próprio fabricante, a empresa ZF oferece alta capacidade tecnológica e disponibilidade para implantar com máxima eficácia, auditar com total segurança e homologar com plena assertividade os sistemas Wi-Fi de sua empresa.

Veja mais sobre ZF CONECTIVIDADE aqui

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Conheça a Saymon & Co de Brusque (SC)

Precursora na implantação de código de barras em Santa Catarina, Saymon & Co é especializada no ramo de impressão flexográfica há trinta anos no mercado.

Realiza impressão em diversos tipos de materiais flexíveis como etiquetas adesivas, rótulos e tags. É também fornecedora de linha completa de impressoras e ribbons. Leia mais

Marambaia oferece tarifas diferenciadas para eventos corporativos

O Marambaia Cassino Hotel & Convenções, em Balneário Camboriú, tem  ambientes na medida certa para sua necessidade corporativa. Possui tarifas e acordos diferenciados para empresas, além de infraestrutura completa para eventos com sala para até 400 pessoas, lounges e salas de apoio. Sucesso garantido para seu evento corporativo.

Além disso, curta as melhores possibilidades de lazer da cidade ao hospedar-se no Marambaia Cassino Hotel & Convenções. Localizado de frente para o mar, este hotel oferece café da manhã bem variado e saboroso, além de uma estrutura composta por piscina térmica, jacuzzi, sala de jogos, academia, espaço zen e um cantinho todo especial para o entretenimento das crianças.

Central de reservas envie e-mail para [email protected] ou via telefone (47) 2103-4099.

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